İçinde bulunduğumuz kontrollü sosyal hayat döneminin temel prensipleri olan temizlik, maske ve mesafe kurallarının yanı sıra salgının seyri ve olası riskler göz önünde bulundurularak hayatın her alanına yönelik uyulması gereken ek kurallar ve önlemlerin alınmasına da ihtiyaç duyulmakta.
Bu kapsamda, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün 30.11.2020 tarih ve 3318611 sayılı “İhtiyati Tedbir” konulu yazısına ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem kanununun 26/5 maddesine istinaden; Covid-19 salgının devam ettiği süre içerisinde, ve devamında bazı tüketicilerin belirlenen hijyen kurallarına uymamasının sorun oluşturabileceği değerlendirilerek halkımızın sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla pazar, manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda ambalajlı veya ambalajsız her türlü ekmek ve ekmek çeşitleri, yufka, bazlama, gözleme, simit, tatlı ve diğer unlu mamuller ile pastacılık ürünlerinin satışının yapılması yasak olup uymayanlar hakkında adli ve para cezası uygulanıyor.
İlimizde sokak başlarında, pazarda, parklarda aklınıza gelen / gelmeyen yerde açıkta unlu mamuller ve pastacılık ürünleri satılmakta. Geçimini bundan temin edenler olduğu bilinmekle birlikte insan sağlığı her şeyin üzerinde.
Bu maddenin hayata geçirilmesi ile birlikte; ilimizde gıda maddelerinin hazırlanması, dağıtımı ve pazarlanmasında sağlığı tehdit eden oyunlar da gün ışığına çıkarak önlem alınabilir.
Koronavirüs salgın tehdidi fırsata çevrilerek, gıda maddeleri üzerindeki denetimlerin artırılmasını yetkililerden bekliyoruz.