30 yıldır besicilik ve kasaplık yapan Ali Kara, “ Belirlenen tavan fiyatların uygulanması imkânsız. Piyasayı üretici kurar. Yapılan açıklamalara bakılarak kimse malını zararına vermez. Ekranda konuşulduğu gibi olmuyor, gelip sahada görmek lazım.” dedi. Yetkililerin et fiyatları ile değil hayvan ırkları ile uğraşması gerektiğine dikkat çeken Kara, “Verimli bir ürün elde etmek isteniyorsa güzel hayvan ırklarının takip edilmesi gerekiyor. Etçil ırk ve sütçül ırk birbirinden ayrılmalı. Ülkemizde yem fiyatları yüksek. Her şeyi hazır alıyoruz. Üreticinin de mazot, gübre giderleri çok fazla. Dolayısıyla ucuza mal edemediği için ucuza satamıyor. Doğal olarak birbirini takip eden bu zincirleme üreticiye de tüketiciye de yansıyor ve etin kilosu 40 TL’ye dayanıyor. Sayın bakanın tavan fiyat belirlemesi bence piyasanın sorununu çözmez. Piyasanın düzelmesi için üretimin artması gerekiyor. Sahaya inilmesi ve gerekli çalışmaların yapılması şart” ifadelerini kullandı. İthal hayvan vergisinin yüksekliğinden yakınan Kara, “İthal hayvanda verginin kalkmalı, işler biraz daha kolaylaştırılmalı. Fiyatların yükselmesinin sebebi biraz da ithal maldaki vergi. Benim sayın bakandan isteğim kendisinin sahaya inip görmesidir. Prosedürler biraz daha yumuşatılmalı” dedi. SADECE ÇİFTÇİLİK DEĞİL70 yaşındaki baba besici Mehmet Kara ise, “ Sadece çiftçiliğin desteklenmesi değil, hayvancılığın da desteklenmesi gerekir. İthal malın gelmemesi için damızcılık desteklenmeli. Sürekli dişi mal kesile kesile mal kalmıyor. Etin pahalı olmasının sebebi hayvan azlığı. Anketlere bakılarak üretim artsın ya da azalsın denilemez, teşvik olması gerekir. Dişi malın daha fazla desteklenmesi gerekiyor ki üretim artsın ” diye konuştu.Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile kırmızı et sektörü temsilcileri tarafından alınan karar sonrasında et fiyatları ise şöyle: karkas yağsız et tavan fiyatı 23,3 lira, yağlı et tavan fiyatı 21,8 lira, kıymanın tavan fiyatı 32 lira, kuşbaşı etin tavan fiyatı ise 34 lira.
GÜNDEM
11 Şubat 2016 - 17:29
Kara, Bakan Çelik'i sahaya inmeye davet etti "Fiyatla değil ırkla uğraşılmalı!"
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in açıkladığı kırmızı et tavan fiyatlara üreticiler ve kasaplar tepki gösterdi. Kasaplar belirlenen fiyatlarla et satmanın imkansız olduğunu söyledi.
GÜNDEM
11 Şubat 2016 - 17:29