Burada denemesini yaptığımız kekik, İstanbul kekiği olarak biliniyor. Ballıbabagiller familyasından yağlık bir kekik çeşidi olarak Yalova ilinde Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilmiştir. İzmir kekiği olarak bilinen kekikten hem yağ verimi hem de bitki verimi daha yüksektir. Biz de yöremizin iklim ve toprak şartlarına daha uygun olduğunu düşünerek, İstanbul kekiğinin üretimiyle ilgili bir deneme gerçekleştirdik.
Lavanta, adaçayı, altınotu, kekik gibi bitkiler içerdikleri kokulu uçucu yağlarla çok önemli tarımsal üretim bitkileridir. Bu bitkilerden elde edilen kokulu yağlar, parfümeride ve önleyici tıpta kullanılmaktadır. Özellikle kekik yağı bağışıklığı kuvvetlendirici olduğu için sağlık yönünden çok faydalıdır. Halen Anadolu’da birçok yörede kullanılmaktadır. Ancak bugüne kadar kekik dağlardan toplanır ve ucuza satılırdı. Son yıllarda doğadan toplamak yerine, geliştirilen çeşitlerin tarlalarda yetiştirilmesiyle daha sistemli olarak üretilmeye başlanmıştır. Bugün büyük kısmı Denizli olmak üzere ülkemizde yaklaşık 150bin dekar alanda kekik üretimi yapılmaktadır. Bu ürünlerin yurtdışına ihraç edilmesiyle 2020 yılı rakamlarına göre yaklaşık 17 milyon dolarlık bir döviz kazancı elde edilmiştir. Ve her geçen gün kekiğe olan talep arttığı için, kazanç da artmaktadır.İç Anadolu bölgemizde yağış azlığı ve şiddeti yaz kuraklığı olduğu için, köylü mecburen kuru tahıl tarımı yapmak zorunda kalıyor. Gübre, ilaç, her yıl tarlaların sürülmesi, nadasa bırakma gibi faktörleri ekleyince kazanç son derece düşük oluyor. Köylüye yeni ve daha fazla gelir getirecek alternatiflerin sunulması gerekmektedir. Kekik bitkisi çok yıllıktır ve ekildikten sonra yaklaşık 10 yıl verim alınır. Yağ kalitesi için özellikle kimyasal ilaç kullanılmaz. Tahıl yetişen topraklarda rahatlıkla yetiştiğinden, çoğu zaman gübre de istemez. Bu bakımdan üretim maliyeti çok avantajlı hale gelir. Ancak başlangıç aşamasında iyi bir tarla hazırlığı ve ot mücadelesi gerekir. Bütün bu yönlerini dikkate alarak yaptığımız deneme ile, Çankırı şartlarında iyi bir şekilde yetişebileceğini göstermiş olduk. Çiftçimize bu tarımsal ürünü tanıtmaktan memnuniyet duyuyoruz. İnşâallah, Çankırı ili kekik üretimine sahip çıkar ve hem şehrimizin hem de ülkemizin kalkınmasına katkı sağlar. Üretimle ilgili bilgi almak isteyen çiftçilerimizi Gıda ve Tarım Meslek Yüksekokulu’na bekliyoruz”