Hafta boyunca tüm illerimizde halka yönelik çeşitli etkinliklerle halkımıza bilgilendirme ile konunun önemi aktarılmakta. Bu çalışmalarla iyotlu tuz kullanımında elde edilen başarının devam etmesi amaçlanmakta.
İl Sağlık Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya “1-7 İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi Haftası” dolayısıyla “1-7 İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi ve Tuzun İyotlanması Programı” başlığı altında yazılı basın açıklaması yaptı.
Çocukların ülkenin geleceği, umudu ve aynı zamanda toplumun en kırılgan grubu olduğunu belirten Sarıkaya “Bu nedenle en iyi koşullarda dünyaya gelmeleri sağlanmalı, gelişmeleri için en uygun ortam hazırlanmalı. Geleceğe dönük fiziksel, ruhsal ve zihinsel donanımları en üst düzeyde olmalı. Bu nedenle ülkemizde çocukların beslenmesine yönelik birçok koruyucu ve geliştirici etkinlik yürütülmekte. Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen, anne ve çocuk ölümlerine yol açabilen sağlık problemlerinin çözümüne ve toplumun bilinçlendirilmesine yönelik çeşitli çalışmalar yürütülmekte. Bu çalışmalardan biri de ülkemiz için önemli bir halk sağlığı sorunu olan iyot yetersizliği hastalıkları ve bu hastalıkların yol açtığı sağlık problemlerinin önlenmesi” ifadesini kullandı.
Sarıkaya, iyot eksikliği önlenebilir zekâ geriliğinin en önde gelen nedenlerinden birisi ve kişiyi anne karnından başlayarak tüm yaşamı boyunca olumsuz etkileyen hastalıklar bütünü olduğunu vurgulayarak şu ifadelere yer verdi:
“İyot yetersizliğinin en olumsuz ve yıkıcı etkilerinin gözlendiği risk grupları; doğurganlık çağdaki kadınlar, gebeler, bebekler ve çocuklar. Bebek ve çocuklarda; büyüme ve gelişme geriliği, zekâ düzeyinin akranlarına göre en az 13,5 puan daha düşük olması, öğrenme yeteneği ve okul başarısında azalma, gebelerde düşük ve ölü doğum riskinde artma, her yaşta guatr iyot yetersizliğin oluşturduğu önemli sağlık problemlerinden sadece birkaçı.”
Önemli bir halk sağlığı sorunu olan iyot yetersizliği hastalıklarının önlenmesine yönelik, 1994 yılından beri ‘İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi ve Tuzun İyotlanması Programı’ yürütülmekte olduğunun altını çizen Sarıkaya, “1998 yılında hazırlanan tuz tebliği ile tüm sofra tuzlarının iyot ile zenginleştirilmesi sağlandı. 2013/48 Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği son yayınlanan tebliğ. Bu tebliğe göre sofra tuzu: Doğrudan son tüketiciye sunulan, ince öğütülmüş, iyotla zenginleştirilmiş, rafine edilmiş veya edilmemiş işlenmiş tuzu tanımlamakta. Sofra tuzuna 25-40 mg/kg oranında potasyum iyodat katılması zorunludur. Tuzlarla ilgili denetimler Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sürdürülmekte.
Az ama İyotlu Tuz kullanalım.”