4. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’ne eş zamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi’yle birlikte bu yıl ilk kez yapılan ve Türkiye’deki bal üreticilerinin yanı sıra 8 ülkenin katıldığı bal yarışmasında kendi kategorisinde Çankırılı arıcı İbrahim Meral ikinci oldu .Çankırı Alanpınar Köyü’nde yaşayan İbrahim Meral, 30 yıldır bu işi yaptığını belirterek “Profesyonel olarak arıcılığı 27 yıl önce yapmaya başladım. Daha önce arıcılık yaptığımı sanıyordum meğersem arıcılık kulaktan duyma, eskilerin anlattığı yöntemleri uygulayarak yapılan bir iş değilmiş. Ben arılarla hobi olarak uğraşıyorum ama ne kadar hobi olarak yapsak da bu işi, onlarla en iyi şekilde ilgilenilmelidir. Ben kaliteye deneme yanılma yolu ile ulaştım. Tamamen organik olan ballar bilindiği gibi her derde devadır. İnşallah bir daha ki sefer birinciliği elde ederiz” ifadelerini kullandı.130 kovanı olan Meral, kovanlara özenle baktığını, bazı kovanları yaylaya çıkardığını ve yayladaki bal üretiminin çok daha fazla olduğunu, alıcıların polene rağbet gösterdiğini belirtti “Erzurum’da bal üretimi fazla olmasına rağmen, organik olduğu için benim balımı tercih ediyorlar” diye konuştu.
GÜNDEM
27 Kasım 2014 - 17:56
Güncelleme: 28 Kasım 2014 - 18:15
Çankırı balına uluslararası ödül
Uluslararası yarışmada aldığı ödül ile Çankırı balının yeniden isminin duyulmasını sağlayan Çankırılı arıcı Muharip Gazi İbrahim Meral, farklı orijinli ballar kategorisinde uluslararası ikincilik ödülünü layık görüldü.
GÜNDEM
27 Kasım 2014 - 17:56
Güncelleme: 28 Kasım 2014 - 18:15