Anadolu’nun zengin mutfağına, damak çatlatan lezzetlere sahip Çankırı Mutfağı ile ilgili tanıtım bugün saat 12.00 ‘de Karatekin Parkında gerçekleşecek. Vali Abdullah Ayaz’ın katılacağı sunumda coğrafi işaret tescilli Tutmaç Çorba sı Türkiye Aşçılar Federasyonu Çankırı Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından hazırlanarak katılımcıların beğenisine sunulacak. Coğrafi İşaret Tescilli Ürünlerimiz:1-Çankırı Yumurta Tatlısı 2. Çankırı Sarımsaklı Et3.Çankırı Yoka (İnce) Ekmek Muskası4.Çankırı Tutmaç Çorbası5.Çankırı Höşmerim Tatlısı6. Çankırı Küpecik Peyniri7. Çankırı PıhtıBaşvuru Yapılmış Ve İncelemede Olan ÜrünlerimizI.Çankırı Kaya Tuzu2. Çankırı Kıymalısı3.Çankırı Ehlibilir4.Çankırı Kesme Kadayıfı5.Çankırı Kızılcık Ekşisi6.Çankırı Tutmaç Hamuru7.Çankırı İnce (Yoka) Ekmek8.Çankırı Yazma Çöreği9.Çankırı Bütün Et10.Çankırı Baklavası11.Çankırı Hameyli Tatlısı12. Çankırı Cimcik Hamuru Çorbası 13. Çankırı Fasulye Kavurması
GÜNDEM
24 Mayıs 2022 - 07:12
Çankırı mutfağından seçme
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde hayata geçen “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabının yayınlanması ve Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından da 21-27 Mayıs tarihlerinin Türk Mutfağı Haftası olarak kutlanacağının duyurulması ile Anadolu’da birbirinden lezzetli yemekler görücüye çıktı.
GÜNDEM
24 Mayıs 2022 - 07:12