DOĞRUYOL
Eski Çankırı diye adlandırılan, tarihi; pazarı, camileri, kabristanı ve caddesi ile ünlü İmaret mevkiinde bir grup esnafın hayata geçirerek yaklaşık 17 yıldır geleneği yaşattığı yemekhane kapandı.
Kadını, erkeği ile genci ve yaşlısı ile bugün hayatta olmayan yüzlerce kişinin gelip geçtiği, öğle vakti buluştuklarında kaşık salladığı esnaf yemekhanesi, tecrübeli aşçıları İsmail Ceylan’ın sağlık nedeniyle önlüğü çıkarması ile kapısına kilit vurdu.
Esnafın damak tadı, doyurucu yemek yanında dostlukların kurulduğu, hasretlerin giderildiği, kırıp dökmeden; siyasetten, spora, ekonomiden sinemaya her alanda samimi sohbet ve şakalaşmaların çatal bıçak seslerine karıştığı, “yemek bahane, sohbet şahane “ diye öğle vaktinin iple çekilir olduğu, anılarla dolu dört duvarda artık kahkahalar yankılanmayacak.
Yıllarca her yaştaki ile uyumlu olan, idareci yönü ile herkesin sevgi ve saygısını kazanan aşçı Ceylan ile yaşı ileri ruhu genç İlhan Köprülü ile helâlaşan esnafın ayrılığı buruk oldu. (İSAK TEMÜR)